Polvere di frutta Bright-ranch®, immagine in vetrina liofilizzata

Polvere di frutta Bright-ranch®, liofilizzata

Comu sapete, Bright-Ranch offre frutti liofilizzati in una varietà di formati, cumprese fette, dadi è pezzi di ogni dimensione. Quì, ricumandemu fermamente sta seria di prudutti - POLVERI DI FRUTTA LIFELICATA!

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Bright-Ranch® Polvere di frutta liofilizzata

Bright-Ranch® Freeze-dried Fruit powder, cù a so perfetta prestazione di microorganismi bassi chì vene da un cuntrollu strettu in l'acquistu è a produzzione, hè stata aduprata cù successu cum'è ingredienti in l'industria alimentaria sfida cum'è i latticini, i supplementi dietetichi, etc.

In cunfrontu cù l'altri tipi d'asciugatura di polveri di frutti, i polveri liofilizzati ùn anu micca bisognu di aghjunghje trasportatori / additivi cum'è maltodestrina, sapori artificiali / naturali. Solu un solu ingredientu. Per d 'altra banda, altri polveri sò stati siccati in u fornu cù u calore estremu, distrughjendu tutti i nutrienti preziosi, ma i nostri polveri unichi d'ingredienti sò congelati, priservendu i nutrienti benifichi. Hè faciule per vede a diffarenza trà seccu in fornu è liofilizzato. I polveri liofilati sò vibranti in culore, gustu è odore, mentre chì i fornu secchi sò ... bè, u cuntrariu.

I seguenti FD Fruit Powders sò dispunibili in tuttu l'annu

● Fragola
● lampone
● Blueberry, salvaticu o cultivatu
● Ribes negra
● Blackberry
● Cranberry
● Cherry (Tarta / Acida)
● Albicocca
● Pesca
● Fig
● Kiwi
● Orange (mandarin)
● Banana
● Mangu
● Ananas
● Frutta di u dragone (Pitaya)

Specificazione

Powder -20 mesh

Caratteristiche fisiche

Sensoriale
Bon culore, aroma, gustu frescu. flussu liberu

Umidità
<2% (max.4%)

Attività di l'acqua (Aw)
<0,3

Affari esteri
Assente (passendu a Rilevazione di Metalli è a Rilevazione di Ragi X cun altamente sensibile)

Caratteristiche chimiche / biologiche

Indicatore microbicu (igienicu)
● Conte tutale di piastra: max. 100.000 CFU/g
● Mold & Levure: max. 1.000 CFU/g
● Enterobacteriaceae/Coliformi : max. 10 CFU/g
(Ogni pruduttu hà indicatori diffirenti. Per piacè dumandate specificazioni specifiche di u produttu.)

Batteri patogeni
● E. Coli. : Assente
● Staphylococcus : Assente
● Salmonella : Assente
● Listeria mono.: Assente
● Norovirus / Hepatitis A: Assente
● Residui di Pesticidi / Metalli pesanti: In cunfurmità cù e lege è i rigulamenti di i paesi importatori / cunsumatori.
● Prudutti Non-GMO: I rapporti di prova sò dispunibili.
● Prudutti Non-irradiation: Furnisce dichjarazione.
● Allergen-Free: Fornite dichjarazione