I nostri funziunalità

A qualità è a sicurità di i nostri prudutti hè a nostra prima priorità. Eccu alcuni di i passi chì avemu
piglià per assicurà chì l'Ingredienti FD di Bright-Ranch sò sicuri di cunsumà.

Materiale è preparazione

Trattamentu è imballaggio

Testing

Materiale è preparazione

U nostru approcciu à a sicurità alimentaria copre tutta a catena di supply, cuminciendu cù l'agricultori è i fornitori. Seguimu rigorosi prucessi d'acquistu è auditu per assicurà chì selezziunemu materie prime sicure è di alta qualità. Questu include a definizione di specificazioni per i materiali chì usemu, è a realizazione di cuntrolli per assicurà chì sempre rispettanu i regulamenti più stretti è l'ultime cunniscenze scientifiche. S'ellu ùn rispettu micca, li rifiutemu.

Tutte e nostre strutture di fabricazione sò pensate per assicurà chì preparemu i nostri prudutti à i più alti standard di qualità è di sicurezza. Questu include a prevenzione di corpi stranieri da entra in i prudutti, chì permettenu a gestione di l'allergens, è u cuntrollu di e pesti. E nostre fabbriche sò tutte custruite secondu prerequisiti precisi, cumprese quelli per un fornimentu d'acqua pulita è sicura, per a filtrazione di l'aria, è per qualsiasi materiale chì entre in cuntattu cù l'alimentariu. Questi guarantisci chì i materiali, l'equipaggiu è l'ambiente di fabricazione sò tutti pensati per pruduce prudutti sicuri.

Gestemu currettamente u flussu di ingredienti è prudutti in e fora di e nostre fabbriche per assicurà chì e materie prime è l'alimenti preparati sò segregati bè. E nostre fabbriche anu zoni dedicati, equipaghji è utensili per i diversi ingredienti per prevene a contaminazione incruciata. Seguimu e pratiche di pulizia è sanità certificate à ogni passu di a produzzione, è i nostri impiegati sò furmatu per aderisce pienamente à i principii di una bona igiene alimentaria.

Trattamentu è imballaggio

E nostre tecniche di liofilizzazione sò scientificamente formulate per furnisce sempre prudutti sicuri è nutrizionalmente adatti. Per esempiu, secemu à a megliu temperatura per mantene u sapori è u valore nutrizionale di u pruduttu, mentre sguassate l'umidità à un livellu assai bassu per prevene i danni microbichi.

A materia straniera in materie prime agricule hè di solitu una sfida per tutti. Cù a nostra squadra di selezzione visuale prufessiunale è a linea di produzzione perfetta di l'equipaggiu, i nostri prudutti ghjunghjenu à "zeru materia straniera". Questu hè ricunnisciutu da i cumpratori esigenti, cumpresu Nestlé.

L'imballaggio aiuta à assicurà a tracciabilità in e nostre fabbriche. Utilizemu codici di batch unichi per dici esattamente quandu un pruduttu hè statu pruduttu, chì ingredienti sò entrati in questu è da induve venenu quelli ingredienti.

Testing

Prima chì un batch di pruduttu abbanduneghja a nostra fabbrica, deve passà una prova di "liberazione pusitiva" per cunfirmà chì hè sicuru di cunsumà. Realemu una quantità di teste per verificà a conformità di u produttu cù i normi interni è esterni, cumpresu per i composti dannosi o microorganismi in i materiali chì usemu, l'ambiente in quale operemu, è ancu in i nostri prudutti finali.

A capacità di misurà è valutà i risichi per a salute di agenti chimichi è microbiologichi potenzialmente periculosi hè u fundamentu per a fabricazione di prudutti alimentari sicuri. In Bright-Ranch, applichemu metudi analitici di punta è approcci novi di gestione di dati per valutà è affruntà i periculi potenziali. Siccomu questi sò campi in rapida evoluzione, seguitemu da vicinu è cuntribuiscenu à novi sviluppi scientifichi. Semu ancu attivi in a ricerca nantu à e tecnulugia novi per assicurà chì l'approcciu scientificu megliu è più innovativu sò implementati per sustene a sicurità di i nostri prudutti.