I frutti dispunibili in tuttu l'annu includenu:
● Fragola
● lampone
● Blueberry, salvaticu o cultivatu
● Ribes negra
● Blackberry
● Lingonberry
● Cranberry
● Cherry (Tarta / Acida)
● Albicocca
● Pesca
● Fig
● Kiwi
● Orange (mandarin)
● Banana
● Mangu
● Ananas
● Frutta di u dragone (Pitaya)
Specificazioni di u produttu includenu:
Interi, fette, pezzi, granuli, polveri
CARATTERISTICHE FISICHE
● Sensoriale: Bon culore, aroma, gustu frescu. Croccante, scorre liberamente.
● Umidità: <2% (max.4%)
● Attività di l'acqua (Aw): <0,3
● Materie straniere: Assente (passendu a Rilevazione di Metalli è a Rilevazione di Raghji X cù assai sensibili)
CARACTERISTICHE CHIMICA / BIOLOGICA
● Indicatore microbiale (igiene):
Conte tutale di piatti: max. 100.000 CFU/g
Muffa è lievitu: max. 1.000 CFU/g
Enterobacteriaceae/Coliformi: max. 10 CFU/g
(Ogni pruduttu hà indicatori diffirenti. Per piacè dumandate specificazioni specifiche di u produttu.)
● Batteri patogeni:
E. Coli. : Assente
Staphylococcus: Assente
Salmonella : Assente
Listeria mono.: Assente
● Norovirus / Hepatitis A: Assente
● Residui di Pesticidi / Metalli pesanti: In cunfurmità cù e lege è i rigulamenti di i paesi importatori / cunsumatori.
● Prudutti Non-GMO: I rapporti di prova sò dispunibili.
● Prudutti Non-irradiation: Furnisce dichjarazione.
● Allergen-Free: Fornite dichjarazione
PACKAGING
Cartone bulk cù u qualità alimentaria, saccu di polietilene blu.
SHELF-LIFE/STOCKAGE
24 mesi à a conservazione fresca è secca (max. 23 ° C, max. 65% umidità relativa) in l'imballu originale.
CERTIFICAZIONI DI PRODUTTIU
BRCGS, OU-Kosher.
APPLICAZIONI PRODUTTU
Pronta à manghjà, o cum'è ingredienti.
Frutti puri, liofilizzati
-
FD Ananas, FD Sour (Tart) Cherry
L'ananas hè un fruttu tropicale incredibbilmente diliziosu è sano. Hè riccu di nutrienti, antioxidanti è altri cumposti utili, cum'è enzimi chì ponu prutegge contra a inflamazioni è a malatia. L'ananas sò ligati à parechji benefizii per a salute, cumprese i migliori in a digestioni, l'immunità è a ricuperazione da a cirurgia.
-
FD Mirtilli, FD Albicocca, FD Kiwi
I mirtilli sò una di e più ricche fonti di antioxidanti. L'antioxidanti mantenenu u nostru corpu sanu è ghjovanu. Aiutanu à luttà contra i radicali liberi di u corpu, chì dannu i celluli di u corpu à l'invechje è ponu ancu risultatu in a degenerazione di l'ADN. I mirtilli sò ricchi in un agentu anti-cancer chì aiuta à cumbatte a malatia fatale.
-
FD Fragola, FD Raspberry, FD Peach
● U cuntenutu d'acqua assai bassu (<4%) è l'attività di l'acqua (<0,3), perchè i batteri ùn ponu micca ripruduce, è u pruduttu pò esse guardatu per un bellu pezzu (24 mesi).
● Croccante, bassu calori, zero grassu.
● Micca frittu, micca puffed, senza coloranti artificiali, senza conservanti o altri additivi.
● Senza glutine.
● Nisun zuccaru aghjuntu (cuntene solu zuccaru naturali di fruttu).
● Mantene perfettamente i fatti di nutrimentu di frutti freschi.